Cuisiner soi-même de délicieuses (et authentiques!) recettes japonaises naura jamais été aussi facile quavec le concept que nous avons eu le plaisir de créer pour vous! Venant tout droit de notre cuisine japonaise, cette application vous propose, pour chaque recette, une vidéo intégrale pour vous familiariser ET des étapes chouettement illustrées (donnant chacune accès à sa partie de la vidéo) pour vous guider tout en vous laissant cuisiner à votre rythme (=^-^=)!
Cest donc avec fierté que nous vous présentons notre application au concept "étape par étape" original qui facilite la vie en cuisine et aide à réaliser avec succès de savoureux petits plats japonais, comme au Japon!
Le thème de ce qui, nous lespérons, est le premier volume dune série dapplication est:
.:LE DONBURI:.
Le donburi est un bol de riz japonais couvert dune spécialité telle que le tempura, le boeuf mijoté, le tonkatsu (porc pané).
Lapplication contient 16 recettes détaillées:
* des recettes de donburi (teriyaki don, oyakodon,…)
* des recettes déléments pour ces donburi (tempura, tonkatsu…)
* des recettes japonaises de base (cuisson du riz, onsen tamago)
Pour chaque recette, vous avez accès à:
* une vidéo intégrale
ET
* des fiches étapes
Ce qui rend cette application SI PRATIQUE, cest que CHAQUE ETAPE est:
* expliquée par un texte court et explicite
* clairement (et chouettement! Hihi!) illustrée
* démontrée en vidéo!
Vous pouvez facilement naviguer dune étape à lautre avec un balayage du doigt et, si nécessaire, vous pouvez en plus regarder la video de démonstration de létape que vous aurez choisie (et seulement de cette étape! Pas besoin de regarder la video entière!). Il y a juste à appuyer sur un bouton!
De cette façon, vous pouvez vous faire une idée générale de la recette en visionnant la vidéo entière puis vous pouvez cuisiner tranquillement, à votre rythme, en suivant facilement les étapes illustrées!
Si vous voulez revoir comment on "réduit la sauce du poulet teriyaki", vous pouvez accéder à cette partie de la vidéo directement!
Et une fois que vous êtes familiers avec une recette, vous pouvez tout simplement jeter un coup doeil rapide aux fiches étapes pour y trouver les détails dont vous avez besoin (comme les quantités, la puissance du feu…).
Nous somme fières de partager avec vous ce que nous considérons comme une combinaison parfaite des recettes écrites, des recettes illustrées et des recettes filmées (=^-^=)!
Les recettes écrites sont intimidantes? Ca a lair tellement plus facile quand cest montré en vidéo? Nous avons été heureux de les filmer pour vous, dans notre cuisine, au Japon!
Plus besoin de prendre des notes en regardant une recette en vidéo. Nous avons noté et organisé les points importants pour vous!
Plus besoin de regarder une deuxième fois la vidéo entière pour trouver un passage en particulier. Nous avons préparé laccès direct à chaque étape pour vous!
Et nous avons aussi:
* écris des fiches explicative et pratique pour chacun des ingrédients japonais utilisés dans les recettes
* préparé les quantités en Système Métrique (litres, grammes…) et en US Standard (tasses…)
* inclus des boutons de partage (Facebook, Twitter, email) pour que vous puissiez montrer à vos amis ce qui est au menu de ce soir (=^w^=)
Cette application est uniquement en Français pour linstant mais nous travaillons sur la version Anglaise que nous espérons ajouter bientôt.
Elle est compatible avec iPhone, iPad, iPod Touch utilisant iOS4.0 or version plus récentes.
Attention! Votre appareil doit avoir accès à internet pour pouvoir afficher les vidéos.